ゆで落花生 うまいぞ

塩ゆでなので、ほのかに塩味もあるけれど、
ナッツのような栗のような・・・うま～い

ゆでた薄皮はむけるのはむくけれどそのまま食べていいみたい。
これを大豆のように煮物にしてもいいそうだ。
すってあえごろもにも良さそう。
味噌だれなどの隠し味とか。

十分うまい。
そのうまさと引き替えに
右手親指の爪を犠牲にするか・・・

今後の検討事項ですなあ・・・

・・・・・

ブログ始めたばかりゆえ、
写真はまだ。ぼちぼちね。