冬から春へ

 

大家さんからいただいた晩白柚をいよいよ食べます

皮は甘く煮て縁側でしばらく乾燥

その後ガナッシュとくるみでコーティングして

職場のみなさまと食べたのに、完成品の写真は撮り忘れ(^^;

2月の寒い日に食べたくなって小豆を炊きました

地元の緑の大根と赤い大根

千切りスライサー様に働いてもらって晩白柚とサラダに

4色の人参もサラダに

残りの4色人参はミックスピクルスにしたのだけど

紫人参の色が甘酢にとけて4色はほぼ1色になってしまった・・・😂

ほうれん草をいただいたのでカレーで

ローストラムを添えて

絶品でございました(@^.^@)

また残っていた紫大根も晩白柚とサラダ

こんなに美しくていいのか？食べていいのか？？と思う

大根サラダは胃腸を休めるためでもあるけれど

食欲はあったので、田舎風パテと卵なしパンケーキで

庭はいよいよ春

マンサク

河津桜

早咲きのツバキはそろそろ終わり

造花みたいなギョリュウバイ

カラスノエンドウはすでに実をつけているのでした

春のキンポウゲ科の花はかわいいなー

猫も花咲き

水仙もいろいろ楽しめます

ピークは過ぎましたが時々作ります

マスク

以前作ったネコバッジはカラフルだったので

黒やミケ、サバなどの地を用意していたのですが

やっと黒を作ってみました

久しぶりすぎて手順忘れる～

久しぶりに（10年以上ぶり）チビお雛様を作りました

私なりのデフォルメ

お雛様の冠は水引を淡路結びしたものです

手作りその３

ミンサー織の帯をあろうことかちょん切って

拍子木ケースを(^^;

2月半ばに定期健診を受け、右足首腓骨にあてたチタンプレートを

3月の手術で取り出すことに決まりました

バイク乗り恒例の「軽量化」写真を

たぶん

載せるでしょうねーーーーー

しかし、昨今、計画入院は大変に面倒なことになっております

2週間前から体温チェック

術前検査（レントゲン、心電図、尿、血液）と

入院前のPCR検査で陰性の場合のみ手術

陽性の場合は延期・・・の可能性は考えたくない(>_<)

当然見舞いはシャットアウト

なのに、手術の立ち会い人を求めるってどういうこと!?

身内は遠く、たかだか抜釘手術のために

友人を病院に呼びたくないでしょーが

・・・という手術16日前

先月後半カウンセリング的なものを受けてきました

以来少しずつ少しずつ薄皮をはがすように

暮らしと気持ちを新たにしようと努めています

そう簡単に、外交的にはなりませんが

春の訪れとともに、せめて畑仕事には精を出したいと思っています

と、新年に続いて、3月は希望を抱く季節なのですが

さて今年はどんな一年になることか・・・

仕事もまた新しい雰囲気になりそうだし

・

春といえば桜餅

東北で育った私にとって桜餅といえば焼いたのをくるりと巻く

これ

なのでお店には「桜餅」と「道明寺」があります

ところがこちらでは桜餅=道明寺で

巻きものの「長命寺」桜餅は売っていない

どちらが好きというのではなく、選択肢すらないのが寂しい

静岡では長命寺らしいので花見に静岡まで行くかー(>▽<)