2011年9月30日金曜日

ゆで落花生

大家さんにほりたて落花生を頂いた。
むいて茹でるのには違いないが・・・
去年トライしたときは一煮立ち・・・・・?あんまりんまくない。
で、大家さん曰く:10分くらい茹でなきゃダメだよ。
で、ネットレシピ曰く:40分~60分塩ゆで・・・!

お~い。ずいぶん違うぞ~。
10分で上げようとしたところをさらに40分延長。
さて・・・すご~くいいにおいがしてる!
これは美味しいのかもしれないっ!わくわく。
食べるのはさめてから。あしたかな。

でもな・・・
生落花生の殻をむくのに右手の親指の爪が無残なことに。

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