年明けて2か月かぁ もうすぐ春分って・・・

 

時の過ぎるのが早いということですが

この冬の唯一の積雪は結構印象深かったですねー

この時期流行りの風邪で自宅仕事でしたから

気分はもう春

12月半ばに収穫していた金柑をやっと加工

丸ごとひと茹でして輪切りにして種とり

8割の砂糖で煮ます

久しぶりのアミちゃんご一行様との会食

でかいプリンをご用意しました

畑の冬野菜もそろそろおしまい

ビーツとルタバガを収穫して

じっくり蒸し焼きにしていただきました

スエーデン蕪（ルタバガ）は姿は蕪だけど、味はサツマイモ

冬野菜の仲間が増えたわー

うちの水仙も咲き始めました

そして、バレンタインデーが近づいたので

先日の金柑にチョコ掛け

チョコ掛けは面倒だけど、金柑が美味しかったので

来シーズンも作ろうかな

全部収穫した大根のチビたちも煮込みます

12日の花広場の河津桜は0.5分咲き

その日のお昼はアナゴ天丼

午後は山の広場で

白梅紅梅かと思ったら

猫柳と紅梅でした

猫ヤナギを少しいただいて

ワイヤー加工しておきました

これがないと何もできない

2月のyariflowerfarmの花はチューリップとスイートピー

花があるってやっぱりうれしい

そして

お雛様も出しました

さて、先月から触れていた畑脇の石垣修理

あらためてよく見たら何カ所も結構おおきく土が落ちていました

なので土6消石灰1切り藁1を1強の水で練って

詰め込みました

ここがあしながバチの巣があったところ

ついでに上段のぼさぼさ芝生も刈り込みました

ほかの雑草も抜くと土が落ちるので

切るようにしよう・・・気を付けないと

家の土台に影響があるとは思わないけど

石垣がぐらつくのも困る

12月は風邪をもらい

1月は流行り風邪をもらいましたが

完全自然治癒ですので、ますます強くなったワタクシ

いろいろなことを考える時間が持てましたね

庭仕事は楽しいが・・・

 

秋の畑のスタートは良かったんだけど

雨が少なかったのであまり根菜は太らなかったなー

黒大根、大根、ニンジン、カブを収穫

大根はまだまだある

ルタバガ（スェーデン蕪）お試し

その他に大株になってしまったルコラを半分ほど収穫

そうしないと、春に花が上がってきたときに大変になる

収穫したゴリゴリのルコラは茹でてペーストにして冷凍

カレーに使います

麦は元気

夏の終わりに見つけたあしながバチの巣

意外に大きかったですね

雑草を抜いて土が落ちてしまった隙間に作られたので

また土を詰めておきたい

土と切り藁と消石灰を練って1月中にはなんとか・・・

今週は半分以上リモート仕事になったので

午前中は畑というか大家さんの庭木の剪定をしました

これは夏にへちまを這わせていた柊

一年ほど前に真ん中の一本を切りました

風通しがよくなって陽も当たって新しい枝が出てきました

中に枯れ枝がたくさん詰まっているのでもう少し丁寧にお手入れしたい

2・3年のうちに枝の世代交代をさせたいな

今年出た枝はちゃんと柊

上の方の葉は丸いので、ちゃんとね、あなたは日本のヒイラギなんだからね、と

大家さんの庭は広大

旦那様が亡くなり、大家さんも身体が不自由になって畑や庭木のお手入れはムリ

そして大きな木が大好きでたくさんの木を植えてしまったがために

今になって立ち枯れも数本

紅カナメ2本は切るまでもなく根から倒れた

松は剪定ノコでは大変だったし、倒してからも動かすのも大変

切りながら松のさわやかな香りが立って

ああ、ごめんなさいね　と、この松の一生を思う

やればやるほど、手入れをしたくなるけれど

ハードな庭仕事は半日が限度

昨日今日とおだやかな日和で

花壇にしゃがみこんで「何か芽が出てないかな～」

と思いつつ、まだ1月半ばだぞと笑ってたら

ヒヤシンスが出てた♥

あけました。2023年

 

あけましておめでとうございます

2023年ですね

令和5年ですね

もう、それを確認しないと忘れてしまうようになってしまいました・・・

12月28日で仕事納め

29日は買い出し

バイクで産直に登り、必要な野菜を背負いこみ

午後から電車で半田、武豊で買い物

クリスマス前に摘んできた水仙「ペーパーホワイト」が今年も美しい

夜はお正月飾りを作ります

ユリコさんに分けていただいた稲わらで亀を作ります

でも細い縄をなう気力がなかったので

会津三島町で20年ほど前に購入した「ヒロロ」の縄を

水引リースには五葉松を添えて

細い竹を切り出してきてミニミニ門松を

結局亀はヤリフラワーファームの青藁飾りに添えて

ちゃんとどこにしまったか覚えてましたよ

冬は乾物の季節

柚子の皮を干して挽いたりしました

購入した大パックの舞茸を干します

これが、香りが素晴らしい。キノコは干すべき

30日はお掃除

31日はお料理

お煮しめには春に自分で掘ったタケノコと

秋のおいしそうな蓮根と銀杏を冷凍眠から起こして

美しい菜の花

めったに買わない牛肉でゴボウ巻き巻き

そして1日は元旦のごはんをご一緒にとお客様を招きました

今年の3が日はおだやかで、ガラス越しにはぽかぽかで

初日の出も美しかった模様

初日の入りは見たけど、西風が寒かったのでのんびり鑑賞せず(^^;

・・・・・

毎年お正月はロードオブザリング3部作を見るのが恒例でしたが

今年は明日一気に見るか！　というところ

今年もますます

健やかに、穏やかに、楽しく過ごせますように

ていねいな暮らしはときどきご褒美もほしいね

 

徒歩10分のスーパーが閉店

直前まで新米買い込んだりした

自分の畑だけで野菜は賄えないので週末にジョイフルファームへ通うことになった

人気の産直　町内一番

丘を登らないといけないし、最初はおっくうだったけど

慣れると楽しい

大根葉のぞかせて

あそこでしか手に入らないものもある

ネギ背負って

初卵は小っちゃくて数が多い

イチジク食べ比べ

蓬莱柿（ホウライシ）は別名「南蛮柿」というらしい

大きな大根にお魚まで下げてちょっとギリギリな運転・・・

この日はうまそうな舞茸（天然ものの天ぷら食べたいねぇ）

畑は順調に育って、二十日大根に続いてルコラや大根類の間引き菜

カブなど楽しめます

玄関の花壇はサフランと

ダイヤモンドリリー

花壇は春までお休みかなー

いよいよ大根も収穫

黒大根は美しく育ちます

種まきのタイミングが良すぎたのか、ルコラはとんでもない

強健な青菜になってしまった・・・

このまま春を迎えたら大変なので（花がすごい）

間引きもかねて収穫してペーストにしておきます
ルコラのポタージュなんて素敵

あ

パクチーもたっぷりわさわさ茂ってます

カトさんから柚子をいただき

最初の青柚子は畑の青唐辛子とともに柚子胡椒にしたけれど

今回のは半分ほどを柚子ポン酢に

皮は塩と合わせてペーストに

キレイな皮は乾燥させて、二味唐辛子にしようかな

こちらはハチミツ漬け

アミちゃんのテーラーネズさんからのオーダーで

ミトンを編みます

10色

久しぶりに常滑へ行って人形を購入

ペンギンのコロニー

転職して二か月

望まれた仕事がちゃんとできているのか

思いがけず巡ってくるCADの仕事もちゃんとできているのか

ボスとのコミュニケーションは微妙な感じだけど

たぶん

大丈夫

出来る限り、朝昼晩と海岸線から通うと

それぞれに美しい景色を見せてくれて

幸せこの上ない

前職は通勤に往復2時間半かかっていたのが

今は自転車3分歩いて5分・・・

なので夜が長い！

欲を言えば、通勤帰りのスーパーでおいしそうなお惣菜や

太巻きパックを買ったりっていうお楽しみがなくなってちょっと寂しい

閉店したスーパーあとにはひと月半後に安売りスーパーが開店

業務スーパーやびっくり市のような大量パックが売りのようで

これまでとは客層が全く違う

ワタシも、あまり買うものがない状態

ドラッグストアでなら小パックがあるけど・・・

出所は同じなのかしら・・・

スーパーができても産直通いはやめられませんね