もう初夏

いつの間にかゴールデンウィークが始まっていた

間に平日が挟まっているけれどフルに休みのところは

11連休らしい

・・・関係ないけど

今年もタケノコ

フミちゃんの裏山で掘らせていただく

そして、例によって獲りすぎた・・・

水煮（掘って2～3時間なのであく抜き不要）の後

中華風おこわの素（豚バラ、シイタケ、銀杏）

たけのこご飯の素（鶏、ニンジン、ゴボウ、舞茸、油揚げ）

タケノコ入り焼きそば

タイ風カレー（いただいた春菊でグリーン）

お盆とお正月のお煮しめのために丸ごと冷凍3個

山形風の牛肉と糸コンのタケノコの煮物

まだ残ってるのは五目ずしのもとを作りたいけどどうなるかなー

毎日結構な量のタケノコを食べ始めて

肌の状態が変わった

玄米を初めて食べたときと同じで毛穴からどんどん老廃物があふれている感じ

一種の好転反応

まだ体は正直だ

新玉ねぎも山のようにある

まず、大きいのはスライスして甘酢漬け（すでに2回）

小さめのは丸ごとスープ（すでに3回）

あとはどんどん食べる

スライスして飴色まで炒めたものを瓶詰めしたいけど

どうしようかなぁ

花壇も春から初夏へ

スパラキシスの赤全盛の中、アメイジング・グレー開花

姫ヒオウギ　ラペイロージア開花

3年目のリューココリーネ

3年目のこぼれ種のレースフラワー　一番乗り

これからケシはしばらく楽しませてくれそう

畑で早々に見たのはミドリ亀

あまりに爽やかな春の夕暮れに浜散歩

帰るときスケートボードで浜へ向かう若者とすれ違う

その後道の真ん中で携帯電話発見

あー、あの子だな、と拾って浜に戻ると

落としたことに気が付いたその子が戻ってきた

渡せてよかった

ようやく網戸の張替え

しかし南側の網戸がはずれない・・・なぜだ!!

北側の網戸は外れたので、ネット交換

久しぶりで勝手を忘れていたけど無事終了

その後南側の網戸を外から触ってみたけど外せない

脚立持ってきてそのまま張替えってアリ？？？

自分用のトリケラトプスをセージ色のレース糸で編んでみる

編み始めて、意外に小さくなかったことと、あまりの地味さに、迷う・・・

でもまあ、作ってみましょう

・・・

漫画を含め、気になる本を買ったりいただいたりが続く

ちゃんと読むべき本は読もう

漫画は、欲求不満が変な方向にシフトしてBL作品にも手が出てしまった

でもフリーレンなど、哲学的だったり

おとぎ話的に穏やかな幸せ物語だったりと、気持ちの赴くままにー

吟味して時間をおいて、結局注文している・・・

・・・

花のシロップが気になる

バラ、タンポポ、紫モクレン、葛の花などが有名だけど

結局、砂糖とレモン汁の味

ほのかな色と香りを楽しむシロップ、コーディアルというのか

なんだろうけど、どうにも大量の砂糖を消費するだけになるのが気になる

だからといって人工甘味料はパス

はちみつは・・・どうかなぁ、風味がなぁ

というわけで、今シーズンも花のコーディアルは作らない、多分

店でエルダーフラワーのコーディアルなんか見つけたら買うんだろうなぁ

今後作る予定なのは、夏ミカンとスパイスかな

スパイス強めならはちみつの風味でもOK

庭仕事は楽しいが・・・

 

秋の畑のスタートは良かったんだけど

雨が少なかったのであまり根菜は太らなかったなー

黒大根、大根、ニンジン、カブを収穫

大根はまだまだある

ルタバガ（スェーデン蕪）お試し

その他に大株になってしまったルコラを半分ほど収穫

そうしないと、春に花が上がってきたときに大変になる

収穫したゴリゴリのルコラは茹でてペーストにして冷凍

カレーに使います

麦は元気

夏の終わりに見つけたあしながバチの巣

意外に大きかったですね

雑草を抜いて土が落ちてしまった隙間に作られたので

また土を詰めておきたい

土と切り藁と消石灰を練って1月中にはなんとか・・・

今週は半分以上リモート仕事になったので

午前中は畑というか大家さんの庭木の剪定をしました

これは夏にへちまを這わせていた柊

一年ほど前に真ん中の一本を切りました

風通しがよくなって陽も当たって新しい枝が出てきました

中に枯れ枝がたくさん詰まっているのでもう少し丁寧にお手入れしたい

2・3年のうちに枝の世代交代をさせたいな

今年出た枝はちゃんと柊

上の方の葉は丸いので、ちゃんとね、あなたは日本のヒイラギなんだからね、と

大家さんの庭は広大

旦那様が亡くなり、大家さんも身体が不自由になって畑や庭木のお手入れはムリ

そして大きな木が大好きでたくさんの木を植えてしまったがために

今になって立ち枯れも数本

紅カナメ2本は切るまでもなく根から倒れた

松は剪定ノコでは大変だったし、倒してからも動かすのも大変

切りながら松のさわやかな香りが立って

ああ、ごめんなさいね　と、この松の一生を思う

やればやるほど、手入れをしたくなるけれど

ハードな庭仕事は半日が限度

昨日今日とおだやかな日和で

花壇にしゃがみこんで「何か芽が出てないかな～」

と思いつつ、まだ1月半ばだぞと笑ってたら

ヒヤシンスが出てた♥

自粛の裏側

2週間前、3週間前の外出が
大丈夫だったんだろうか？と不安になるこのごろ

家でやることはたくさんある
去年から頼まれていた英語映像の字幕つけ
編み物、縫い物やりかけ多数
マスクちくちく
手づくりしていると
「洋裁の心得のある人がうらやましい」
と言われるが、マスクなんて手縫いで十分
要は作る気があるかどうか
でしょ？

日曜日の午前中、そろそろ季節だからと
フミちゃんちの裏山へタケノコ掘りに

午後から雨予報だったので、サクサク掘って
半分フミちゃんに渡して帰ります

米ぬかがなかったけれど、掘って3時間もたってないから
塩とタカノツメで大丈夫、たぶん

人間界はザワザワしているけれど
自然は着々と花が咲き、虫は美しい

コロナ自粛・キャンセルによる食品廃棄を防ぐための
救済サークルがある
便乗と切実の境目を見極めつつ
（この方はもう三桁のコメントがついてるから、とか・・・）
結局注文したのは琵琶湖の稚鮎の醤油煮
（好きなんだもん）

注文する人、注文されて一所懸命準備をする人
それを配達してくれる人
自粛といいながらたくさんの人が働いています
有難いことです

と、いいながら、月曜日は「働いている人」になる日
今日の大雨の中、野菜を収穫し洗い、整えて箱詰め
昨日から体調がイマひとつだったけれど
つい、気合スイッチが入ってしまう
カッパスーツを着ているとはいえ、全身湿って冷えた
夜は暖かくして過ごさねば


ポストコロナの世界を語る知識人の番組を見ました
「利他主義」ということばが心に残りました
わかりやすい日本語なら
「なさけは人のためならず」ということですね
（わかりやすくないか。誤解されがちな日本語の一つですね）
政治や経済のイニシアチブを取ることに夢中なうちは
理解できない境地でしょうね

何事も
丁寧に
誠実に
正直に

自然の恵みに感謝して
あたたかい布団にもぐれたら幸せ

暑さは彼岸までじゃなかったの～

8月の後半の二日間と9月半ばの二日間
計4日間の講習会がありまして
カウンセリングを学びました

聞く側が偏見、先入観、思い込み、など持たずに
淡々とニュートラルに聴きいれる
こちらがリラックスして聞くことが相談者を正直に自分に向き合わせる
ということでした
つまり、それほど、私たちは先入観や決めつけをもって人にあたっているので
それをふりおとして、真にリラックスするにはどうしたらいいのか
ということに尽きます

最後の夜は名古屋にお泊り
夜は映画を見ました

全編、おだやかなジョアン・ジルベルトの音楽に包まれたいい2時間でした

翌日は名古屋のちいさなギャラリーの展示をアミちゃんと楽しんで
〆はお抹茶+マスカット水ようかん

心の洗濯して、眼福・耳福・口福♬

そして待望のHIROMIの新譜が届きました！

12月のライブが楽しみです！

岩手のトモコちゃんからりんご第一弾が届きました

サンつがる、ゴールドマン、紅いわて
最初のりんごは少し青い味
どんどん甘味も酸味も深まってくるね


友人作家さんから声をかけていただいて
10月半ばのイベントで出展させていただくことになりました（たぶん）
（ダメでも作ることには意味がある）

ヒンメリは北欧のモビールですが
麦わらを使ったシンプルな幾何学模様

こういった雪を下げたりというのはアレンジ作品で

本来はこういったものだと思います

灯りを落とした室内で壁に映る影が特に美しい

春にカラスムギを摘んだときは

この秋にヒンメリを作って展示するなんて思いもしませんでしたが・・・

「摘んでてよかったカラスムギ」

私の沢山の引き出しが必ず役に立つ日がくるのですよ

・・・でもあっという間になくなったので

来春はもっとたくさん摘んでおこうと思うのでした

・・・

夏風邪ひきました>_<

確か初夏にもひいたような気がします

季節の変わり目に気が緩むのかしら？

声を出したとき、ひときわハスキーな自分の声に驚きます

・・・

それでも買わなければならないものは買わなければ

というわけで昨日は常滑のイオンへ

シューズを新調しました

この秋から始めた陸上教室で履いていたシューズは

10年以上前、山形のスポーツジムで使っていたもので10年しまい込んでありました

再び使ってみると・・・一歩あるくたびに靴底のパーツが剥がれ落ち剥がれ落ち

先週は本体の靴底もはがれかけて・・・！

さすがにこれは使用不可✖ということでスポーツ用品店で選んできました

ランニング初心者にはクッション厚めのが良いのでしょうが

地面が感じられないシューズは好きでないのです

決して強気な選択なわけじゃないんですーーー

そして今日も暑い

今年の彼岸花開花が一週間遅かったのはこのせいなの？

山菜づくし

忘れた頃にやってきた景品！
グリルトースター！なのだ

オーブントースターとどこが違うのか??
上下のヒーターの切り替えが可能

ポイント引き換えの商品がほとんどカタログギフトになってしまっていて
選ぶ楽しみが先送りされた感じ
残った選択肢のなかで、えいやっと決めてしまいました
なに焼こうかなー(^^)

日曜日の午前中は自分の畑で苗植え
ズッキーニと唐辛子2種
大きな穴を掘って、堆肥と鶏糞と発酵肥料を施した上に苗を植えました
花が咲ききった菜の花などをマルチ材にしたので美しい畑ではありません
あまり野菜の花盛りにしておくと
地主の大家さんが周囲の知り合いに（余計なお世話な）注意を受けるので
恥ずかしくない状態をキープしないといけないのですが
畑の土を裸にするほうがよくないので
今年は雑草は抜かずにおきます・・・可能な限り・・・

午後からは野間の友人リエさんちに行って裏山でタケノコを掘り
畑仕事の手伝いで体を酷使してすっきりさっぱりしてきました

気分転換に畑周辺の林を少し歩いた際に麦わら帽子にお客さんが乗ったようで
帰りに農協に寄ったら、途中下車なさいました

蜻蛉枝尺という蛾だそうで、この体が長いのが蜻蛉なんでしょうねー
シャクトリシャクトリしてるのがかわいかった(^^)

そういえば、一昨日職場で
カナヘビが室内に入ってしまいました
無事にチリトリと箒にはさんで外に逃がしました

茶色の子、結構大きかった（うちの畑にいるのは尾が青い子）
・・・男の人でも苦手な人はいるのねー

春の山菜
タケノコもいいですが、わらびもおいしい

あく抜きしたあとは、ショウガの千切りとめんつゆで一本漬け

リエさんの畑の傍に生えているフキも取ってきました

板摺して皮をむいたところ
出汁のきいた薄めの汁で煮てみました

もー仕事の愚痴は書かんぞー

友人に
タロウちゃんのまとっているムードが優しく強いので何だか落ち着きますー
って言われただけでもう十分じゃ

今夜はこと座流星群！
深夜の浜散歩決定

オリンピック始まりました

休日のおでかけ意欲を萎えさせる寒さ
（大雪の北国のみなさまごめんなさい）
編み物や縫物で過ごしますが
夕日くらいは見に行きましょうか

突堤の先に行ったことを後悔しそうな強風

箱入りのカレールーを使わなくなって15年くらいかな
インド風、タイ風など適当に楽しんでましたが
最近使っていたカレーペーストがなくなったので
自分で作ってみようかとスパイス購入

玉ねぎ、りんご、ショウガ、ニンニクをフードプロセッサにかけて
それをオリーブオイルで30分炒めます

スパイスは20種類のセット
袋を開けるだけで、時間かかるよ

さらにオイルを足してもペースト状にはならなかった
一人分小さじ山もり1杯くらいかな

勢いで、塩柚子も
ジャムにしようか迷ったけれど、ジャムは金柑でと思って

漬物もOKだし鶏むね肉やおさかななどもOKでしょう
ちゃんと使お

・

オリンピックが始まって、クロスカントリースキーとボードのハーフパイプを観戦
ボードの解説は中井さん（ブログ文章がずいぶん下にありますよ～）
ボードの解説が出来るひとが少ないなか、技の解説くらいならと引き受けたそうです
「スタイル」や「かっこいー」と独特の味わい方が好感持てます
そうそう、成功にも失敗にも絶叫しないところがいいです

素晴らしいものに触れるしあわせ

稲武のヒトトキさん
家具工房とカフェを営んでいらっしゃる
冬季はカフェは冬眠中で20日の土曜日はコバレレコーヒーで出張ランチ
食器のバスケットの端正なところとか
彼女のたたずまいにすべてが現れているよなぁ
と思う

ひじきの白和えの濃さ
車麩とキノコの煮物の八角とショウガのバランス
チコリのサラダのバルサミコドレッシングの味
パプリカとセロリのピクルスのそれぞれに漬けられた丁寧さ
フライの人参の甘さ
ごはんに添えられたしぐれ味噌
菊芋のポタージュの風味と手づくりの木の器の手触り！
もうすべてが上質
木の器は熱を通さないけれど、スープボウルで手を温めるがごとく
ひたすら両手で抱えて手触りを味わってました

・

久しぶりに長野の「わざわざ」さんのパンをお取り寄せ
現在お店の建物を新しく改築中でその費用をクラウドファンディングで
集めています
その「お返し」について賛否両論
その「否」代表が「メールで返礼」って冷たくないか!?　という意見

「続いてほしい、なくなってほしくない」お店があった場合
一番の支援はその店から「買う」こと
それには「お返し」を期待することなどないです
なのに、クラウドファンディングなどで投資することに
返礼を求める気持ちってなんでしょう？

九州の大雨災害で次の仕込みができないほどの被害を受けたお味噌やさんが
在庫を寄付金つきで販売していました
私は、お味噌を注文しさらに足して送金しました
まったく縁もゆかりもない九州のお味噌やさんでしたが
今、合わせ味噌をいただきながら、麦麹のやわらかさを味わっています
食べ物に関しては特に地産地消を心がけてはいますが
そういう支援はします
お店が復活して次のお味噌が出来上がったころに
復活の知らせが届いたらうれしい
九州に行く機会があって、その店を訪ねることができたら嬉しい
それまでの途中経過を報告しろとか、それは彼らにとっては
味噌づくりを続けることの優先順位の最下位なはずなので
気にする必要はないと思う
そんなことをする余裕があったら募金など呼びかける必要がないハズ

わざわざさんに関しては
・アマゾンのような便利な通販ではない
　→焼きたてのパンの送付のタイミングはパンに合わせるのであって
　　欲しい人のタイミングには合わせられない
・セレクト品については、自分たちで使って「これはよい」
　というものをそのまま販売している
　
良いものを紹介してくれることも嬉しいけれど
あそこの素晴らしさはやっぱり実店舗のロケーションにあると思う
「お返し」の「賛」については、実際にお店に行ったことのある人たちが
あの店があることだけで十分だ、と意見を寄せています

ああ
ちょっと脱線しますが
オーガニックだとか、素材にこだわったときに
それを取り寄せることには多少抵抗があります
住んでいる場所の産物をいただくのが一番だから
その土地の力を頂くのが一番

・


今日も暖かい日曜日
美浜町ではタウンマラソン
こんな時にこそ乗ればいいのに
そして、週明けの寒波のときには
「寒すぎて乗れないよね」と言うにきまってる
根本的に運動が好きではないのですね～

そういえば、金曜日にちょっとバイクにアクシデントがあって
サドルが前傾してしまいました
それは直さねば！