五月晴れ、夏日もちらほら

5/16　午後から外仕事

やっと苗を定植

キュウリは6株

ちゃんと(？)ネットかけた

支柱を紐でくくるとどんどん高さがなくなるので

数年前に布でネットを使うときの支柱を支えるパーツを作ったのが

まだあったので、使ってみる

その向こうに伏見甘長

翡翠ナス

ズッキーニ”ロマネスコ”9株　すでに雄花の蕾はたくさんついてる

トマトが12株

オクラたくさん・・・

まあ、期待はするんだけど、真面目に土づくりをしていないので

数年前から苗の成長が遅い

更に真夏の少雨酷暑の前に、ある程度収穫できればいいのだけど

なかなかうまくはいかない

今年はどうなるでしょうね

定植後数日でオクラの葉が大きくなってきた

ズッキーニは色が薄い

株元には配合肥料を混ぜているのでしばらく様子見

丸一日の雨後しばらくして、ウリハムシの害がひどいのと少し安定しないので

とりあえず、先日の麦わらとチップを敷き込んで様子見

あとはトマトに支柱を立てて

テツヤ氏のキュウリ（多分）にも支柱を立ててお世話

5/29　キュウリとズッキーニ開花（雄花だけど）

花壇のスカシユリも開花

アナベルは開花って言うかな？

黒い土嚢袋に台所の生ごみ（植物性のものと卵の殻だけ）と

雑草や畑の野菜を収穫後の草木、ウッドチップ、鶏糞などをどんどん重ねて

畑の隅に置いている

今のところ5袋で毎日のように生ごみを足している

始めたのが早春だから、この秋、大根を撒くときに堆肥として使えればいいなあ

これまでも生ごみを畑に埋めたり

油粕と米糠で肥料を作ってみたりしたけど、これ！っていうものに当たらない

今度はどうかな

生垣の足元からヤブガラシが伸びだしたので刈り取り

花壇の水仙ジョンキルの球根掘り

ジョンキルは斜め向かいの畑のおばあちゃんが育てていたもの

おばあちゃんが畑に出てこなくなって何年経つだろう

きれいだった畑が荒れて数年

宅地になると聞いたので、水仙を分けていただいたのだ

この秋にちゃんと定植予定

数日経って球根をきれいにした

左がジョンキル、右はクリーム色の彼岸花、リコリスかな

5/19　陽子さんの花壇の手入れ

割れた植木鉢やビニール袋などが次々と出てくる花壇

それらに負けずに生きて来た小菊や柏葉アジサイなどの

縦横に張られた根を取り除いたり

ススキを抜いたりして整えた後

3月から育てていたペチュニア、タチアオイ、ダリアの苗を植える

なんとか根付いて咲いてくれるといいけど

まあ、なるようになる

今年は早めにアブラムシとナメクジ除けの薬を散布したので

苗は全部無事

5月後半は少し雨が降るようなので、根付いてくれればいい

同時に雑草も生えるね・・・

これで苗床の子たちはすべて独り立ち

5/18　レストランの同僚に玉ねぎを分けた翌朝

はまぐりになって返ってきた!!

こんな大きいサイズ見たことない

う～ん　何するにも贅沢だ

とりあえず酒蒸しにして

半分は塩焼きそばの具でいただいた

翌日、超贅沢ちゃんぽんにして堪能

ご馳走様でした

5/23　名古屋に植物刺繍を見に行く

その前に、もうすぐ閉店予定の喫茶ミトンへ

ゴルゴンゾーラの濃い風味の季節の野菜のグラタン

大ぶりのココナツがたっぷり入ったキャロットケーキ

喫茶ミトンのミトン皿が素敵だ

連れて行ってくれたアミちゃんとユカさんダンナーナさんに感謝

そこから歩いて植物刺繍展示会場へ

前日（初日）の展示で8割ほど売れてしまったらしい!

残っている作品だけでも素晴らしい

サポートの旦那様と刺繍の奥様とゆっくり話して

いつか大分のアトリエに会いに行こう

その後アミちゃんの新居を訪ね

・・・昼寝した・・・

夕飯は近所でお寿司

久しぶりのお寿司

というより友人たちと食卓を囲む

そして誰も台所で負担になってない

という安心感かな

こんな日もよき

5/27　染めのグループ会食

志を同じくするといっても立場が違えば思うことも変わる

SNS発信について少々行き違いがあったので懇親会

会の前にはそれぞれに納得済みだったので美味しく食事をいただく

この歳になっても論議したり、なにか協力して取り組むことがあるのは幸運だと思う

・・・

職場は大きな親会社のあるところなんだけど

現場はパートスタッフに任されている

連休後簡単なアンケートがあって

私は記名で何の目的かも深く考えずに回答した

でも、中には特定のスタッフにハラスメントを受けていると

訴えた人々がいたらしく

5月勤務の最終日の閉店後に個人面談が行われ

結果二人が退職することになった

結構ショックだった

翌日の勤務で、訴えた側であろう人たちが話しているのが耳に入ったけど

正直不快だった

とはいえ、訴えた側にも、やめた側にもそれなりの理由があったのだろうし

着かず離れず、淡々と仕事を進めるべきだと思った

悔しい思いをした彼女たちのことを忘れてはいけない、と

妙な反芻モードに入る方が不健全だと思うのだ

少々のセンチメンタルは台風6号と一緒に吹き飛ばしてしまおう

・・・

私の母方の祖父母は一種の神職（祖母が口寄せさんで祖父はその師匠）と聞いている

何分祖母は母が10歳のとき、祖父は18歳のときに亡くなっているので

母から思い出話などほとんど聞いていない

そういう自分の先祖からの縁もあって

50歳を過ぎてから、自分の内面についてわかる人に見てもらいたいと

思うようになった

5年ほど前にいろいろなことが見える人のセッションを受けたときは

自分がある程度「受け取れる」人間であることと

子宮と肺に多少の問題がありその原因となるストレスまで示唆された

今回も人物の背景と行き先が見えるという人に鑑定をお願いしてみた

こちらからかなりの情報を事前に送っているので

それをもとに作文頑張ってくれたんだなぁ

というのが本音

でも、私のためにここまで書いてくれたんだと

読みながら心がほどけていく感じがあって

今後の生きる後押しになったように思った

まあ、暴君に虐げられているわけでなし

仕事で大変な目にあっているわけでもなく

避けようのない災害に巻き込まれているわけでもない

おだやかな自分には、一筋の光をつかむような

劇的な解決があるわけではないのです

あたたかく、大丈夫だよと包んでもらったようで

感謝しかない

食のこだわり

東北の餅文化圏で育ったので

こしあん、練りごま、ずんだ、クルミなど餅のトッピングに拘る

餅菓子の中身にも拘る

ふるさとの街の銘菓は羊羹で

和菓子の基本はこしあん

大福もまんじゅうもだんごもお汁粉もこしあん

（こちらのぜんざいのしゃびしゃび具合に驚いた）

そういうわけで

東北から西に来て、お菓子の常識の違いにほんの少し不満を覚える

筆頭が桜餅

道明寺が基本のこちらで、長命寺が食べられない悲しみ

それが早春の恒例

そして5月になって柏餅である

柏餅の餡はみそあんがベストと思っている（こちらの人はみそあん自体知らない）

白あんの白みそ風味

ネットで調べると3種の餡の柏餅1500円/6個

しかし、クール送料1900円

そこまではしない、柏餅は散歩の途中で買って近所のあやめを見ながら齧る

くらいがいいのに（そういえば、5/1　近所の花菖蒲が2輪咲いてた）

というわけで、みそあんを自分で作ればいいじゃないか！と思ったので

しろあん購入

あんを卵一つ分くらいに白みそを小さじ1くらい混ぜてみた

ちょうどいい！

でも少し甘すぎるし柔らかすぎる

（ヤマザキかな、白あんパンの餡がいい）

先日粒あんの柏餅をいただいた

ここは粒あんの国なので、こしとかみそとか余計なことは言わずに

おいしくいただいたwww

で、夜に白玉をゆでて、みそあんを作って和えて食べた

美味しゅうございました（非常に写真映えしませんので、撮りませんでした）

2月に収穫した夏ミカンを10個むいて

氷砂糖50％とスパイスをたっぷり漬け込んだら

・・・発酵してしまった

意図せず酵素ドリンク(？)

あまり瓶に余裕がなかったので紙蓋にしても無理で

蓋を押し上げてシロップがあふれてしまう

そして蟻が集う・・・

それでしょっちゅう開けてガスを逃がしてやる

それが正解かはわからないけどしょうがない

だんだん泡切れが良くなってきたので、そろそろ発酵もおわりかなぁ

先日包丁の刃を欠いてしまった

1年以上使ってはいたけれど、結構お高い買い物だったし

大事に使っていたのだけど・・・完全に私の不注意

研いで修正できるレベルではない

前に使っていた包丁をまだ処分していなかったので

今後はそれを研いで使います

戒めだわ

ちなみに古い包丁は18年目くらい

・・・

連休のお仕事も無事に乗り切った

天気が今一つの日もあったけど

レストランの売り上げは連日記録更新し

連続勤務の同僚たちは憔悴しきってた・・・

ベテランさんたちは連休の「特別」と普段の平日の「現実」をちゃんと分けていて

準備暴走しがちな私の手綱をちゃんと引き締めてくれたよ

・・・

5/7の畑と花壇

玄関のローズゼラニウムが満開

種で増えた姫ヒオウギも花盛り

テツヤ氏が野菜苗を定植

安定するまでは毎日水やり

今年は全体のマルチをしなかった模様

結局草だらけになるので、そうなったらまた耕運機を入れるんだろうな

我が家の苗たち

この週末までに植えようか

花が咲きそうなフェンネル

タケノコと同じように節が伸びるんだねぇ

今年のコリアンダーも種がたっぷり採れそう

ルコラの種も集めて、畑とスプラウトに利用しよう

南側をふさいでいた紅カナメを整理したのでのびのびし始めたモミジ

5/10　ライ麦を収穫

麦わら細工に使うために整える

カラスムギを野辺から採取したときは穂先しか使わなかったのだけど

本来ストローは下の茎まで全部使えるそうなので

葉をとりながら節の前後でカットの作業

その状態で乾燥させた後に葉の残りを取る予定

カットした残りや細すぎたり麦細工に向かないものは畑のマルチになる

未熟な麦だからこの穂から発芽はしないと思うけど

発芽しても緑肥になるからOK

4日後、葉を取り除いて7箱

後日太さ別に分けて保管

・・・

本を買った

毎週土曜日に配信されるyoutubeを楽しみにしているエクリの新刊

植物をモチーフにした小さな本

パラパラと見て、あ、これは読み飛ばす本ではない　と、悟る

最近私が購入する本は、植物図版などでありながら少々哲学というか

形而上学というか、宇宙の深淵にはまり込むようなものが多い

かな

As I look into the abyss, the abyss looks into me.

ニーチェの著作にある文

ウィキペディア先生によれば「ミイラ取りがミイラになった」

だそうだけど、ずっと違う意味だと思ってた

犯罪を深堀りしていくと自分も犯罪者になるよ的に解釈されているわけだけど

「深淵」が悪いことばかりじゃないと思うのだ

映画Abyssに影響されすぎかな

・・・

10日は仕事休みだったんだけど、世の中母の日なのね

私の母は施設にいて自分が母であることを覚えていないし

私は母になったことないし

花屋の仕事のときは一大イベントだったけど

今年は「ああ、母の日なんだ」って感じ

花の通販のメールマガジンでいつまでもカーネーションの花束が出てるのに驚いた

これは珍しくて、今年は予想外に花束が売れなかったんだろうか？

・・・

5月の染め

今回の染料はゆずり葉

葉と花それぞれを使ったけれど

葉の量が少なかったようで、追加で南天の枝で黄色みを足す

今回はまたきらめき絞りと名前はわからないけど縦縞模様

糸はずし

非常に淡い色だったけれど、白が残ってやわらかいいい雰囲気

きらめき絞りの方はさらに淡い色でちょっと残念だけど

それはそれで大変良い

ユカリさんの大判の布がいい

庭に咲くカモミールを摘んで

お三時

このシリーズのために用意した知多木綿の生地は

少々染まりにくいようです

まあ、それはそれでよいよい

連休カウントダウン

新しい仕事を初めてひと月半

来週末からほぼゴールデンウィークということで

職場はソワソワしてる

普段の週末の1.5倍の人出になるから

レストランには様々な役割の人がいて

麺の人、揚げ物の人、ごはんの人

厨房とホールの交通整理をする人

返ってきた食器を洗って現場に戻す人

それらの歯車がうまくかみ合わないと、どんなに人がいても回らない

4/18（土）はそれが、最高の日だった

あまりに滞りなく流れるので、今日はヒマなのかと思うほど

厨房が効率良く流れた分、フロアでの受け渡しはかなり大変だったらしい・・・

連休もそんな風に良いコンビネーションで回せるといい

私は縁の下の力持ちな性分なので指示だしには向かないのだけど

早々にオールマイティな役回りを望まれている

でもそれも幸せなことだと思う

働けるうちは働こう

さて、なんやかんやで連休スタート

4/30は一応平日だけど、普段の週末仕様で臨む

でも、あいにくの雨予報

どうなりますか

・・・

テツヤさんの玉ねぎ

もともとは年内収穫可能な品種だったのだけど

まったく玉が太らず茎ばかりが太くなった

結局いつもの新玉シーズンまで待ったら

いきなり花芽が飛び出てこんにちは

ある程度テツヤさんが収穫して残った子たちを引き取ることになったけれど

全部抜いて少し乾燥と思ってたら、翌日雨だった・・・

まあ、土を落としてもらったと思おう

この子たちは、とう立ちや実割ればかりなので売り物にはならない

そして早春の夏ミカンや甘夏、春のタケノコとならんで

春の玉ねぎはみんなが持て余している・・・

もったいないことだとは思うが、水分が多くて傷みやすい品種なので

しょうがない

土曜日にテツヤさんのおばさまたちがいらして

コンテナ一つ分ずつ引き取って下さった

そして残ったコンテナは「ノルマね」

というわけで私の玄関先にはコンテナ4つ分の玉ねぎが・・・

どんどん季節は進む

連休中には耕運機を入れるらしい

育苗は順調でもないけど、毎日朝夕、ジョウロ片手に顔を見に行く

ズッキーニは1週間も経たずに発芽

オクラときゅうりも発芽、いい季節になったんだね

陽子さんの花壇用のタチアオイとダリアも発芽し始めた

そろそろアブラムシ除けとナメクジ除けの薬を撒かないといけないかな

Yさんに分ける用にズッキーニの種を10つぶさらに蒔いた

1週間で半分発芽した

モリンガの種も蒔いてみた

かなり大きな種

発芽するかなぁ

4/18　花壇はスパラキシスで赤くなった

姫ヒオウギも開花　可愛らしい

4/29　スパラキシスはほぼ終わり

こぼれ種で4年目のレースフラワーが開花し始めた

今年は成長が遅い気がする

葉が枯れ始めたヒヤシンスや水仙などをカットしながらお手入れ

・・・

染めの会は月に2度あるのだけど、今月は2回目はない模様

私は幾何学パターンの絞りに特に興味があるので

やり易いサイズを求めて、知多木綿の反物を30m購入

最近youtubeでいくつかの絞り染めのチャンネル見て勉強中

・・・

さて、大量にある玉ねぎをできるだけ腐らせずに

どんどん食べようキャンペーン中

ここ数年新玉ねぎの季節に食べていた小玉ねぎ丸ごとスープだけど

もう小玉ねぎなんて言ってられない

どうせ煮てるうちにくずれるから大きいのから切ってスープにしてる

甘酢漬けは長期保存には向かないのでひと瓶を作り続ける

それ以外は可能なら炒め玉ねぎの瓶詰を作りたいな

焦がさないの（クリーム色）とほどよく焦がした（茶色いの）

作れるかなー

冷凍庫はいっぱいなので常温保存でないといけない

根気よく炒めて、さらに煮沸消毒までやる気力があるかどうか・・・

種取り用の株を残して最後のフェンネルを収穫

夏ミカンが小さく見えるよ～

葉っぱと根を刻んでトマト味のキャベツとソーセージ煮込みに使った

残りはサラダで少しずついただきます

・・・

まだ肌寒くなることがあるので冬服はしまえない

でも少しずつ洗濯したりブラシ掛けしたりして衣替え

結局それらがすべて終わるのは5月になるのだけど

今年はお仕事が入るのでぼちぼちね

・・・

イワシの群れを作ってみた

少し試行錯誤して

12尾の群れ（？）

更に20尾作る予定

ちゃんと群れになるかな

・・・

惚れて惚れて我慢できなかったの

最後の一枚が残っていたのは私を待っていたのか

と思って注文

roccaさんのショールはラムウールのショールに続いて2枚目

今度のはシルク

美しいブーゲンビリアピンクの手織り

宝物が増えました

これが似合う服装を整えよう

手先の荒れで糸を引っかけないように手のお手入れをしよう

美しいものを纏えるだけの人間でいよう