作ったり呼ばれたりいただいたり

 

昨年秋に始まったかまどつながり

11月の2号機atブランコの家、3号機atヤザワ邸

そしてついに4号機が篠島でスタート

資材運搬も苦労したそうですが

私たちには海上タクシーを手配してくださいました

オルカ号

初日：5段目まで

二日目：8段目まで

3日目の午後早々に完成

オリジナルから改良（？）されてより単純化されたこともあって

予想以上に手早くできました

そして今回の助っ人たちの胃袋をつかんだのは

篠島の海の幸なのだ

事前にいただいた生ガキ

翌日はバターで軽くソテーして冬野菜のグラタンに添えました

ブランコの家では石窯でパンを焼くランチ会に参加

バタコさんのパン美味！

焼きたてパンということで私はリエットを持参

食べ物続きます

いろはやのナベさんが「今からイノシシさばくぜー」の発信で

かけつけると

既に「肉」

ロース、バラ、リブ、レバー、心臓などを分けていただきました！

ロースは醤油ベースの軽めのつけ汁でマリネして低温調理

レバーと心臓は丁寧に血抜きをして

生姜で甘辛く煮付けました

低温調理したロースのハムはまるで鴨肉みたい

緻密な赤身

ほかのお肉はしし肉カレーで全部おいしくいただきました

先月からファームメンバーになった長野の花農家さんから

今月の花便がとどきました

スイートピーの芳しい香りが箱を開けた瞬間に！

夜間飛行という名のスイートピー

ローズマリーのクリームを作るといいながらなかなか機会がなく

以前作った頭皮用のクリームをもう少しやわらかくできないかと

ローズマリーチンキとワセリンを足して

今月はオーダー品をどんどん編みました

トリケラトプス3匹目は

名古屋に旅立ちました

ローズピンクのカシミヤのアームウォーマーも納品

強風の常滑の帰り道

また彩雲

冬から春にかけては湿度の関係で見えやすいのかな

そして、自転車用のサングラスだと偏光ぐあいでよりあざやかに見えます

さて、

ほぼ半年のんびり暮らしましたが

仕事きまりました

何事もなく、楽しく勤められるといいなぁ

1月の写真が少ないのはなぜ？

 

ここ２・３年

そろそろ動く時期かなぁと感じつつ

去年の秋も、引っ越しかも、と物の整理をしはじめたものの中止

そして、年明け1週間のすったもんだ・・・^^;

1月3日早朝6時に大家さんから電話

「退去してほしいんだわ」

「！・・・3月末まででいいですか？」

常滑の中古車屋さんでカーリースの看板があったので

帰りに寄るがまだ年始休みだった

この家を紹介してくれたワタナベ不動産さんに寄ったが

お留守だった

「ここに住んだら？」と以前声をかけてくれていたMさんとMちゃん

Mさんは「やっぱりあの話はナシで」

Mちゃんは「ちょっと今別件進行中で単純に答えられない」

これらはすべて「いやいや、早まるでない」とのお告げだったのか・・・

野間でシェアハウスをしているTさんには

「もしかしたらお世話になるかも」と声をかけて

その間、本、見ないDVD、CDの整理、

リサイクルゴミや不用品の整理を進める

数日後、大家さんの息子さんが来ていたので聞いてみた

「え？退去？この家処分!?　いや、そんな話全然してないけど」

あーーー・・・お医者様に運転免許取り上げられたのがよほど

ショックだったんですねー

あーーー

「じゃあ、引っ越さなくていいんですね？？？」と3回くらい確認した^^;

ついでに

「車を買わせていただけないでしょうか？」

「あー修理で20～30万かかりそうなんだわ」

「えっ！？」そのせいで免許取り上げられたんか・・・

前も横も後ろもガタガタのタントちゃん・・・

「あ、でも俺の軽でよければ、近い将来あげるよ」

「えっ！」目が♥になり、思わず

「近い将来っていつ頃ですか？（笑）」と聞いてしまった

まあせっかくだからプチ模様替え・進行中

そんなこんなで写真を撮ることもなくあっという間に終わった1月

今シーズンは大根の成績がまずまずだったので

年明けから切干大根づくり

ネットを使うのは3年ぶりくらいか

早ければ2日で完成

冷凍保存

3年くらいは使えるかなぁ

ちょっと福袋というかお年玉というか

大好きな遠州木綿の1m×100枚セットを購入

全部洗ってアイロンかけて

あまりの美しさにほれぼれ

意外に多い雪の日

岐阜のパンやさんの雪の日限定サービスセットを申込

雑穀や野菜入りのドイツパンがたっぷり^.^

足首ウォーマーと思って編んだけど、手首でも大丈夫

こちらはカシミヤのアームウォーマー

秋冬用のマスクをちくちく

内布はヘンプ

で、これを作り終えたら

マスクゴムがなくなったので、200m注文

これでゴム1000mくらい使うことになる

一体いくつマスク縫ったのか・・・

友人にゆずる布団だけど、カバーも縫った

春節とともに

72候のカレンダーとその名にちなんだ創作和菓子の写真を

5日ごとに上げることを今年は続けたい

一幸庵の和菓子は美しい

節分の魔除けにイワシと柊

まあ、おつまみ煮干しだけど・・・^^;

それ以外にも、竹林整備のお手伝いに行ったり

体を動かしたくて農家さんのバイトに申し込んだものの

車がないことでoutだったり

もう、やっぱり自分から申し込むことはやめて

頼まれることだけやろうかな・・・ブツブツ

明けましておめでとうございます。

 

近所の八幡様へ行くのに小銭だけ持って

カメラを忘れたことに気が付いたのだけど

お参りが大事で記録するために行くわけじゃないでね

見上げる八幡様の幟

高い柱「タカハシ」で

竹を立てるで「笠」が高橋家の家紋

神様の目印になるべき役割の家だったんだよね

と、思うんだけど・・・八幡様の幟の柱は

木だった(^_^;

30日に家の周りから摘んだ冬の緑でドア飾りと

小さな生け花を

大晦日にトモコちゃんから届いた沖縄セット

しばらく楽しめます～

31日は料理

白花豆の甘納豆できんとん

冷凍庫に栗が残っていたので今年のきんとんは豪華！

筑前煮

春から取っておいたタケノコも仲間入り

ゴボウの牛肉巻き

レンコンの甘酢漬けと紅白なます

畑の聖護院かぶらとゆず果汁でさっぱり

富貴の菊乃屋さんで春らしいお饅頭

ガラスの鏡餅の出番です

ヒヤシンスも咲き始めました

そして元旦のご馳走

上左から

あんぽ柿　

イチゴ

きんとん

レンコンの甘酢漬け

かまぼこと伊達巻

黒豆

ローストポーク

ワカサギの甘露煮とゴボウの牛肉巻き、昆布巻き

あんこ餅

紅白なます

筑前煮

お雑煮（岩手、タカハシ家風）

このための豆皿コレクションと言っていいくらい

今年もこの元旦の食事を用意できて幸せです

どんな一年になるのか

とりあえず、暖かくして

穏やかな時間を楽しみます

あっという間の12月

11月中に打診があって12月13日から花のバイトスタート

トータルで1500個近いお正月アレンジを作る

準備、段取りが一番大事ということで

朝から晩まで作業の日々

最終的に予定より一日早く終わったので

28日は例年通り、別のお正月アレンジを作りまくり

それにしても25日の休みだけで、15日間朝から晩まで

おこもりだったので

12月は走る間もなくあっという間に終わってしまいそう

そんなひと月でもいろいろ活動ありましたねー

ミホちゃんちのかまど開き。

かまどでごはんと汁物を

鉄板で焼きそばやアヒージョ、カルツォーネのホイル焼きなど

天気に恵まれて、穏やかに火を眺めている時間が至福

ブランコの家の庭は素材の宝庫

リースの材料だけじゃなく、飾る額まであるという

12月恒例のアウスリーベさんのシュトレンはじめ

そして12月恒例、寝室の北側の窓にキルトをかける

原種のチューリップやジョンキルとサクラソウの寄せ植えを玄関に

畑はまずまず

ビーツ

黒大根

ルッコラ

パースニップ

「繭のいろは」の今年の真綿講習会が状況的にむずかしくなったので

シルクセリシン入りの石鹸の講習を受講

12月恒例其ノ参　ヒヤシンスの寄せ植え購入

25日は「ブランコの家」のかまど開き

餅つき大会と蕎麦打ちもあるので

くるみ、ゴマ、ずんだ餡とカブの漬物を用意

お餅ついて～

蕎麦打ち眺めて～

ライブにカホンで乱入して～（笑）

炊き立てごはんいただいて～

ブランコの家の植物でクリスマス飾り作って火をともして～

そして全国的な大雪・・・

雪もとけた畑からビーツとパースニップを抜いて

12月のご褒美に冷凍庫からおタカラを出して

そして・・・ビーツで赤く染まった野菜のソテーでディナー

ちいさな喜びをかみしめつつ

自分のペースで暮らす日々

あとはお正月を迎える準備を楽しみます(@^.^@)